BLESS Barcelona
Le mie prenotazioni
Nuova prenotazione telefonica
Visualizza le mie prenotazioni
Hai bisogno di aiuto?
Lascia che rispondiamo alle tue domande
Aiuto e contatti
Iscriviti e approfitta dei vantaggi fin dalla tua prima prenotazione
-
5% di sconto extra
garantito sulle prenotazioni dirette -
2.500 punti (10 €/$)
di benvenuto -
Ulteriori vantaggi e sconti esclusivi
durante il soggiorno -
E transfer gratuito
nei nostri hotel ai Caraibi
Ciao
Barcelona / España
BLESS Barcelona
Ristoranti e bar
Goditi esperienze gastronomiche varie con proposte mediterranee e cocktail creativi che accompagnano ogni momento della giornata.
Sinedie accompagna ogni momento della giornata con una proposta gastronomica flessibile e aperta, in sintonia con il battito di Barcellona. Il suo nome, "senza scadenza, senza data, senza un giorno specifico", evoca quei momenti che accadono senza fretta e che rimangono nella memoria.
Dal primo caffè al mattino alle cene che durano tra conversazioni e vino, l'esperienza si trasforma naturalmente durante la giornata, adattandosi al ritmo di ogni momento.
La sua cucina reinterpreta la tradizione mediterranea con un aspetto contemporaneo, mettendo in risalto il prodotto, il sapore e un'ospitalità stretta e autentica. Sotto il concetto "la città che si assapora", Sinedie ti invita a scoprire Barcellona attraverso i suoi ingredienti, i suoi rituali e il suo modo di comprendere la tavola.
Uno spazio dove il ritmo della città viene contemplato dall'alto, tra tramonti, cocktail iconici e un'atmosfera che si trasforma dal giorno alla notte.
La proposta del cocktail è firmata da Adriana Chía, uno dei riferimenti più importanti della scena attuale. Il suo approccio creativo dà vita a un menù ispirato all'energia cosmopolita di Barcellona, con proposte pensate per accompagnare ogni momento della giornata da uno dei tetti più iconici della città.
Integrata in uno degli universi gastronomici stellati Michelin più rinomati di Barcellona, Hofmann porta in questo spazio l'eccellenza che ha reso l'azienda un punto di riferimento nell'alta pasticceria. La sua proposta unisce dolci artigianali, caffè specialty e una selezione attenta di preparazioni dolci, pensate per essere gustate in qualsiasi momento della giornata.
Dai suoi iconici croissant ripieni di mascarpone alle specialità stagionali, cioccolatini e biscotti artigianali, ogni creazione riflette la passione per i dettagli, la qualità delle materie prime e il savoir-faire che distinguono Hofmann.