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Playa d'en Bossa / Ibiza

The Unexpected Ibiza Hotel

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Alle
Selbstbedienung
A la carta
International
Bar
Spanisch
International
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Gordon Ramsay Hell’s Kitchen
International
Spitzengastronomie

Gordon Ramsay Hell’s Kitchen eröffnet im The Unexpected Ibiza Hotel und bringt Gordon Ramsays explosive Energie erstmals nach Europa. Spitzenküche, ikonische Cocktails und eine mitreißende Atmosphäre verschmelzen zu einem Erlebnis voller Geschmack, Unterhaltung und dem einzigartigen Geist der Insel.

Meeresfrüchte
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The Oyster & Caviar Bar
Sitzplätze auf der Terrasse
Cocktails
Am Pool

Authentischer Luxus erwartet Sie: Genießen Sie hochwertigen Kaviar und Champagner, während eine Meeresbrise Ihrem Erlebnis – mit Füßen im Pool – einen unvergesslichen Touch verleiht.

Essenszeiten

Angefangen bei einem frühzeitigen Frühstück über ein spätes Abendessen bis hin zu Häppchen zwischen den Mahlzeiten bieten wir unseren Gästen den ganzen Tag über Optionen zum Speisen.

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  • The Unexpected Breakfast ist verfügbar in The Beach by Ushuaïa Ibiza von 8:00–11:00 Uhr 
  • Im Minami wird von 19:00–2:00 Uhr Abendessen serviert  
  • In The Beach by Ushuaïa Ibiza werden von 12:30–18:30 Uhr Mittagessen und Snacks serviert 
  • In The Oyster & Caviar Bar werden von 11:00–18:30 Uhr Speisen serviert 
  • Mahlzeiten im Zimmer sind rund um die Uhr erhältlich 
  • Öffnungszeiten können sich je nach Saison ändern  
  • Um aktuelle Informationen und Speisekarten zur Hand zu haben, laden Sie die Hotel-App herunter (Android) (iOS)
International
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The Unexpected Breakfast
Selbstbedienung
Live Cooking
Sitzplätze auf der Terrasse

Genießen Sie ein unvergleichliches Frühstück, bei dem Sie eine Vielfalt von Aromen entdecken können, die alle Sinne ansprechen, angefangen bei Smoothies über Mimosas bis hin zu Kebabs.

Spanish fusion
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StreetXO
Spanisch

Dabiz Muñoz kommt auf die Insel mit StreetXO, einem einzigartigen Konzept, das Kühnheit mit kompromissloser Exzellenz verbindet. Ein Restaurant mit avantgardistischer, innovativer und mutiger Küche – genau das, was man von einem dreimal in Folge zum Weltbesten Koch gekürten Spitzenkoch erwarten würde.

Skybar
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Up Ibiza Sky Society
Mixologie
Meerblick
Sonnenuntergänge

Eine auf dem Dach befindliche äußerst exklusive Bar, wo charakteristische Cocktails den Panoramablick und die atemberaubenden Sonnenuntergänge perfekt ergänzen.

Japanisch
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Minami Japanese Restaurant
Fusion
Teppanyaki
Sake

Erleben Sie an einem Teppanyaki-Tisch eine Fusion von Aromen aus Asien und dem Mittelmeerraum, die für ein exklusives kulinarisches Erlebnis sorgen.

Mediterran
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The Beach, Unexpected Ibiza
Musik
Meeresfrüchte

Genießen Sie mediterrane Gerichte und ungewöhnliche internationale Akzente, begleitet von Premium-Drinks, in einer VIP-Atmosphäre am feinen Sandstrand von Playa d’en Bossa.

BLESS IBIZA THE SITE
Hochwertige Gastronomie, die eine einzigartige Dimension erreicht. International inspirierte Autorenküche, mediterrane Konzepte elegant neu interpretiert, intensive, vom Feuer geprägte Aromen und avantgardistische Erlebnisse, die alle Sinne wecken. Eine kulinarische Reise, in der Kreativität, Exzellenz und Emotion in Kulissen aufeinandertreffen, die Kunst, Kultur und Exklusivität zelebrieren.
Alle
Lobby-Bar
Dachterrassenbar
Ganztägiges Speisen
Steakhaus
Poolbar
Bar
Spanisch
Fusionsküche
Fusion
coya-gastro
COYA
Bar
Cocktails

Ausdrucksstarke peruanische Küche mit lebendigem Charakter.

Eine moderne Interpretation der peruanischen Küche mit Signature-Gerichten und kreativer Cocktailkunst in einem eleganten, vom Inka-Erbe inspirierten Ambiente.

Ganztägiges Speisen
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La Sabina
Ganztägiges Speisen
Frühstück
Mittagessen
Abendessen
Selbstbedienung

La Sabina ist ein gastronomischer Raum, der Gäste den ganzen Tag über begleitet. Er beginnt mit einem frischen und abwechslungsreichen Frühstücksbuffet und entwickelt sich im Laufe des Tages zu einem Konzept für Mittag- und Abendessen, das sich jedem Moment anpasst.

Poolbar
gastronomia-bless-the-site-phg - the-palm-club
The Palm Club
Poolbar
Café
Tapas-Bar
Ganztägiges Speisen

Inspiriert vom zeitlosen Glamour Hollywoods verbindet The Palm Club Palmen, goldenes Licht und eine entspannte, zugleich lebendige Atmosphäre. Ein Ort für Begegnungen, Gespräche und den freien Fluss von Ideen – ein Treffpunkt vom ersten Kaffee am Morgen bis zum Toast bei Sonnenuntergang.

Fusion
leña-gastro-the-site
LEÑA
Cocktails
Neu

Wo das Feuer das Erlebnis prägt.

Ein zeitgenössisches Steakhouse, in dem das Kochen mit Feuer im Mittelpunkt steht. Präzise Technik, hochwertige Cuts und ausdrucksstarke Aromen sorgen für ein charakterstarkes Genusserlebnis.

Lobby-Bar
gastronomia-bless-the-site-phg - the-alchemist
The Alchemist
Cocktails
Lobby-Bar
Café

The Alchemist ist der Bereich in der Lobby, in dem Kaffee und Mixologie in einem zeitgemäßen Konzept zusammenkommen. Am Morgen werden sorgfältig ausgewählte Single-Origin-Kaffees serviert, am Abend verwandeln kreative Cocktails die Atmosphäre. Jedes Getränk lädt dazu ein, neue Kombinationen von Aromen und Eindrücken zu entdecken.

Premium
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SUBLIMOTION
Unterhaltung
Premium-Service

Gastronomie, die über den Tisch hinausgeht.

Ein innovatives Konzept, das Spitzengastronomie, Technologie und visuelle Inszenierung zu einer immersiven, multisensorischen Erfahrung verbindet.

Dachterrassenbar
gastronomia-bless-the-site-phg - the-cloud-9
The Cloud 9
Cocktails
Tapas-Bar
Spektakulärer Ausblick
Mittagessen
Abendessen

Cloud 9 befindet sich im neunten Stock des Hotels und bietet eine Rooftop-Terrasse mit weitem Blick über Ibiza. Ein Ort, der dazu einlädt, Signature-Cocktails zu genießen – mit neu interpretierten Klassikern und originellen Kreationen, begleitet von Tapas zum Teilen. Alles in einem stilvollen Ambiente mit außergewöhnlichem Blick auf die Insel.

Spanisch
tatel-gastro
TATEL
A la carta
Mediterran
Spanisch

Spanische Essenz neu interpretiert.

Eine moderne Interpretation der mediterranen Küche, die Tradition, hochwertige Produkte und Liebe zum Detail in den Mittelpunkt stellt.