Mes réservations
Nouvelle réservation par téléphone
Besoin d’aide ?
Laissez-nous répondre à vos questions
Restaurants et bars
Assouvissez vos envies encore et encore dans ces temples gastronomiques de Playa d’en Bossa et profitez de la gastronomie exclusive d’Ushuaïa.
Une cuisine méditerranéenne exquise et quelques surprises mondiales accompagnées de boissons de premier choix. Une expérience VIP sur le sable doux de Playa d’en Bossa.
Caviar et champagne en bouche, brise marine sur la peau et orteils dans la piscine. La définition du luxe.
Horaire des repas
Des petits-déjeuners à l’aube aux dîners tardifs en passant par les collations entre les repas, nous proposons à nos clients des options de restauration tout au long de la journée.
- The Unexpected Breakfast est disponible au The Beach, Unexpected Ibiza de 8h00 à 11h00
- Minami sert le dîner de 19h00 à 1h00
- The Beach, Unexpected Ibiza sert le déjeuner et des collations de 11h00 à 20h00
- The Oyster & Caviar Bar sert des plats de 11h00 à 20h00
- Hell’s Kitchen est ouvert de 19h00 à 1h00
- Antïdote propose un service de 7h30 à 14h30
- Lobito de Mar ouvre en juin 2026
- Service en chambre disponible 24h/24
- Les horaires varient selon la saison.
- Pour consulter les menus et les informations actualisées, téléchargez l’application de l’hôtel (android) (iOS)
Vous êtes unique, alors pourquoi votre petit-déjeuner ne le serait-il pas ? Les nombreux postes de restauration vous permettront de satisfaire vos moindres désirs. Smoothies frais, gâteaux, mimosas, kebabs… Savourez-les tous.
Lobito de Mar est le concept le plus décontracté et voyageur du chef Dani García, un espace où les saveurs de la mer s’expriment à travers une vision fraîche, sophistiquée et conviviale. Inspirée des chiringuitos du sud de l’Espagne et de l’essence de la Méditerranée, sa proposition gastronomique associe poissons et fruits de mer de première qualité à des recettes créatives, riz, fritures, ceviches et sushis, le tout dans une atmosphère vibrante et élégante en bord de mer. Ouverture en juin 2026
Gordon Ramsay Hell’s Kitchen ouvre ses portes au The Unexpected Ibiza Hotel, apportant pour la première fois en Europe l’énergie explosive de Gordon Ramsay. Haute cuisine, cocktails emblématiques et ambiance vibrante fusionnent pour une expérience inoubliable au cœur de l’esprit de l’île.
Antïdote : Recharge Station propose une expérience healthy à tous les niveaux, avec des toasts fitness, des bowls et smoothies protéinés, ainsi que des sandwiches et wraps savoureux pour recharger le corps et l’esprit.
Un concept équilibré qui associe options saines, plats généreux et douceurs irrésistibles, où bien-être et plaisir se rencontrent.
L’un des bars rooftop les plus prestigieux de l’île. Sirotez un cocktail signature tout en admirant le coucher de soleil et la vue panoramique.
À chaque bouchée, vos papilles gustatives voyagent de l’Asie à la Méditerranée. Réservez une table teppanyaki pour une expérience exclusive de démonstration de cuisine.