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A la carta
Japonaise
SLVJ Valencia
Sessions de DJ
Prestigieuse
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Des plats japonais uniques préparés avec les techniques traditionnelles de cuisson lente de France et d’Espagne. Le tout dans une ambiance animée avec une session de DJ tous les soirs.

El Mirador de Only YOU
Vue sur la ville
Produits locaux
Relaxant

Restaurant situé au 9e étage, à l’ambiance chaleureuse et offrant une superbe vue sur la ville. Il sert des plats de riz méditerranéens et une cuisine internationale préparée avec des produits locaux de qualité.

Une cuisine de qualité à portée de main

Du petit-déjeuner tôt le matin au dîner tard le soir et le reste du temps, nous avons tout ce qu’il vous faut.

Consulter les horaires →​ 

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  • Les options de petit-déjeuner sont disponibles du lundi au vendredi de 7 h à 10 h 30, et les samedis, dimanches et jours fériés de 7 h 30 à 11 h 
  • Les options de restauration sont disponibles de 13 h à minuit 
  • Restauration en chambre disponible 24 heures sur 24, 7 jours sur 7  
  • Heures d’ouverture saisonnières  
Cocktails
Trotamundos
Mixologie

Le bistro-bar du lobby sert des cocktails de saison mixés par Iván Talens, des vins espagnols raffinés, des vermouths et des spritz, ainsi qu’une sélection de boissons chaudes.

Internationale
Petit-déjeuner
Gourmet
Démonstration de cuisine

Dégustez des cafés du monde entier préparés selon différentes techniques au bar, laissez-vous tenter par le coin valencien ou savourez un large choix de plats préparés sur place.