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Cucina tipica giapponese, risotti tipici del posto con un tocco in più, cocktail d’autore a altre intriganti esperienze.
Singolari piatti giapponesi preparati con le tradizionali tecniche della slow-cooking francese e spagnola. Tutto servito in un’atmosfera vivace, con DJ session ogni sera.
Ristorante al nono piano con un’atmosfera accogliente e favolose viste della città, serve piatti a base di riso in stile mediterraneo e cucina internazionale, preparati con ottimi prodotti locali.
Offerta gastronomica di qualità a portata di mano
Il nostro servizio copre ogni necessità, dalla prima colazione alla cena a tarda notte e tutto quello che desideri, nel frattempo.
- La colazione viene servita dal lunedì al venerdì dalle 7:00 alle 10:30 e sabato, domenica e festivi dalle 7:30 alle 11:00
- I pasti sono serviti dalle 13:00 alle 24:00
- Il servizio in camera è disponibile 24/7
- Gli orari di apertura possono variare in base alla stagione
Bistrò bar nella lobby, serve cocktail di stagione sapientemente combinati da Iván Talens, ottimi vini spagnoli, vermut e spritz nonché una selezione di bevande calde.
Prova la nostra selezione di caffè internazionali macinati con diverse tecniche presso il bar caffetteria. Rilassati nel Valencian corner o assapora una selezione di piatti preparati al momento.