Restaurants, bars et plus
Goûtez au luxe à chaque bouchée. Subjugez votre palais dans un éventail de restaurants proposant une cuisine locale authentique et de délicieux plats du monde entier. Détendez-vous, régalez-vous et vivez l’expérience gastronomique que vous méritez à The Signature Level.
Bar de style hutte juste à côté de la piscine principale et de la piscine pour enfants. Les piña coladas et les coco locos sont leur spécialité.
Repas à toute heure de la journée
Vous pouvez manger à l’heure que vous voulez : petit-déjeuner tôt, manger du poulet à la jerk le midi, dîner tard ou commander auprès du service de chambre*.
- Petit-déjeuner disponible de 7 h à 10 h 30
- Déjeuner disponible de 12 h 30 à 15 h 30
- Dîner disponible de 17 h 30 à 22 h
- Snacks disponibles entre le déjeuner et le dîner
- Brasserie disponible de 11 h à 2 h à l’Xtra Time Sports Bar
- Snacks disponibles de 7 h à minuit chez Miss Lou
- * Service de chambre disponible moyennant un supplément tout au long de la journée, sauf entre 7 h et 9 h
- Les horaires d’ouverture des restaurants peuvent varier selon la saison
- Pour consulter les menus et obtenir des informations récentes, téléchargez l’application Palladium Hotel Group (iOS ou Android)
Bar de la plage situé sur Sunset Cove, servant des boissons tropicales rafraîchissantes et des bières fraîches.
Bar-théâtre proposant un éventail de délicieuses préparations. Prenez un verre et assistez à un fabuleux spectacle dans le théâtre ouvert.
Restaurant libre-service décontracté servant une cuisine internationale ainsi que des classiques jamaïcains tels que la viande au curry et le poisson à la noix de coco.
Bar de la plage en pierre situé juste à côté de la piscine principale, l’une des plus grandes piscines de Jamaïque, servant des cocktails rafraîchissants et des bières tout au long de la journée.
Cuisine américaine dans un cadre raffiné. Entrecôte, filet mignon au fromage bleu et au beurre aux herbes, contre-filet avec réduction de Merlot, et bien plus encore.
Grill servant du poulet et du porc à la jamaïcaine près de la piscine à débordement et de la plage Las Brisas.
Fruits de mer de style méditerranéen à quelques pas de la plage. Si vous voulez admirer un coucher de soleil à couper le souffle, c'est l’un des meilleurs endroits du complexe.
Fusion japonaise dans une ambiance décontractée et tranquille. Si vous réservez à l’avance, vous pouvez réserver une table teppanyaki pour assister à un show cooking en direct.
Grill servant du poulet et du porc jamaïcains qui donnent l’eau à la bouche. Idéalement situé sur la plage Sunset Cove.
Bar situé près de la plage Las Brisas et de la piscine principale, proposant des cocktails tropicaux rafraîchissants comme les piña coladas et les coco locos.
Restaurant indien haut de gamme proposant tous les classiques : samosas, rogan josh, biryani, chana masala, et plus encore. Une option idéale pour les amateurs de viande et les végétariens.
Cuisine italienne raffinée dans une ambiance chaleureuse et un éclairage d'ambiance. Choisissez parmi une liste exhaustive de pizzas, de pâtes et de viandes classiques, le tout accompagné du vin parfait.
Savourez un petit déjeuner frais avec une vue imprenable tout en sentant la brise marine sur votre peau. Smoothies frais, omelettes sur commande, saucisses et bacon, et plus encore.
Vous ne pouvez pas visiter la Jamaïque sans goûter à toutes les délicieuses saveurs de l'île : ackee, crevettes à la noix de coco, poulet jerk, poulet au curry avec chutney d’ananas...
Superbe bar en terrasse avec une vue à couper le souffle. Prenez un cocktail, profitez de l’animation musicale et regardez l’un des meilleurs couchers de soleil de votre vie.
Bar spectaculaire dans la piscine principale, qui est l’une des plus grandes de Jamaïque.
Café moderne avec piano servant un choix de boissons caféinées (avec ou sans alcool), d’alcool de premier choix et de snacks.
Bar servant une gamme de cocktails tropicaux ainsi que des bières nationales fraîches à quelques pas d’une magnifique plage reculée. Réservé aux adultes.
Des plats internationaux dans un environnement décontracté. Choisissez parmi une grande variété de salades, de pâtes, de viandes grillées et plus encore, avec service de boissons.
Bar healthy pour les clients du spa. Des jus frais, des smoothies et des snacks sains tels que des wraps végétariens ou des bols de fruits tropicaux.
Bar sportif de style américain proposant des plats de brasserie classiques et un large choix de boissons. Prenez une bière fraîche et regardez le match sur l’un des nombreux écrans plats du bar.
Alambre, enchiladas, fajitas, mole... Savourez tous vos plats mexicains préférés dans un espace coloré et ouvert. Un large choix d’amuse-gueules est également proposé pour vous mettre en appétit.