A cozinha tradicional mexicana é cheia de pratos deliciosos e diversos, que reúnem uma enorme riqueza de conhecimentos culinários que vão de geração em geração. A gastronomia regional de Yucatán tem uma rica combinação de sabores influenciados pela Europa, Caribe e Oriente Médio. Por isso os visitantes podem contar com uma série de possibilidades com deliciosas opções para comer na Riviera Maya. Alguns aromas definem o sabor da culinária - curtimentos, especiarias e corantes alimentares, pimentas cítricas e defumadas - e estão em vários pratos de Yucatán, como o Pibil e a Sopa de Lima. Essas delícias ainda podem ser combinadas com um Xtabentum, o lendário licor Maya, feito com um melaço fermentado de anis. Neste guia você vai descobrir mais sobre a culinária tradicional de Yucatán, o que beber e comer na Riviera Maya.