Die traditionelle Küche auf der Halbinsel Yucatán besticht durch exzellente Meeresfrüchte und aromareiche Tropenerzeugnisse, die im milden Flachland der Region angebaut werden, aber durch die vielen Kulturen, die hier im Laufe der Zeit ansässig wurden – jede einzelne davon hat mit einzigartigen Spezialitäten zur heutigen kulinarischen Vielfalt an der Costa Mujeres, Cancún beigetragen. Hinter der einheimischen Gastronomie verbirgt sich eine inspirierende Kombination aus spanischen, arabischen, karibischen und libanesischen Aromen sowie Aromen der Maya. Besucher werden bei dieser Fülle an köstlichen Gerichten beim Essen und Trinken an der Costa Mujeres vor die Qual der Wahl gestellt. Beliebte Zutaten in so unverwechselbaren Costa-Mujeres-Gerichten wie Cochinita Pibil und Sopa de Lima sind die Marinierpaste namens Achiote oder Recado Colorado, Limetten, rote Zwiebeln und Oregano. Zu diesen Gerichten werden Margaritas und Horchata, ein alkoholfreies Eisgetränk aus Reis, Zimt, Wasser und Milch, serviert. Hier finden Sie einen kurzen Überblick zu den beliebtesten Gerichten sowie Hinweise, auf was Sie beim Essen an der Costa Mujeres achten sollten.