Freizeit und Kultur

• WO SIND DIE SCHÖNSTEN STRÄNDE IN JAMAIKA?

  Jamaikas Strände gehören zu den schönsten in der Karibik. Die langen feinen Sandstrände, das strahlend blaue Wasser und die sanft wiegenden Palmen machen Jamaika zu einem idealen Ort für einen entspannten Urlaub. Hier finden Sie eine Liste mit den schönsten Stränden in Jamaika – die etwas ruhigeren und versteckten Strände, aber auch jene, wo sich die Einheimischen tummeln und Strandbars und Cocktails in bildschöner Kulisse zum Entspannen einladen.

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    FLETCHER BEACH

    Fletcher Beach ist ein weitläufiger, großer Strand, an dem Kinder stundenlang unterhalten werden. Das Wasser ist ruhig und beschaulich und eignet sich hervorragend für die Kleinen zum Schwimmen. Darüber hinaus gibt es ganz in der Nähe einen Wasserpark mit einer großen Auswahl an ganz unterschiedlichen Aktivitäten wie eine Kartbahn, Jetski und Kajak fahren.

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    DOCTOR'S CAVE BEACH

    Der Doctor’s Cave Beach gehört zu den beliebtesten Stränden in Montego Bay. Hier her kommen Urlauber und Touristen, um in dem kristallklaren Wasser schwimmen zu gehen. Bekannt wurde der Strand vor über hundert Jahren wegen seiner angeblich heilenden Kräfte – heute ist er ein Hotspot für Strandbars, Shops und die besten Sonnenuntergänge in ganz Jamaika. Da der Strand Teil des Montego Bay Marine Parks ist, ist es auch ein idealer Ort, um direkt vor der Küste schnorcheln zu gehen.

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    CORNWALL BEACH

    Cornwall Beach liegt gleich neben dem Doctor’s Cave Beach, das heißt, beide Strände zeichnen sich durch schillernd-blaues Wasser aus. Allerdings ist der Cornwall Beach weniger viel besucht. Hier gibt es öffentliche Schließfächer und Duschen. Wenn Sie nach einem relaxten Strandbesuch etwas mehr Schwung in Ihren Nachmittag bringen wollen – nur wenige Schritte entfernt vom Cornwall Beach befindet sich die Gloucester Avenue, wo Sie köstliches Street Food und belebende Livemusik genießen können.

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    SEVEN MILE BEACH

    Genauso schön wie der Name klingt, ist auch der Seven Mile Beach – ein knapp zwölf Kilometer langer weißer Sandstrand mit azurblauem Wasser. Es ist auch ein beliebter Ort für Livemusik, da hier wöchentlich Reggae-Shows veranstaltet werden, während Snackverkäufer Paprika-Garnelen, geröstete Brotfrucht und weitere köstliche Leckereien verkaufen.

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    SILVER SANDS

    Der Strand Silver Sands gehört zu den versteckten Kleinoden an Jamaikas Nordküste. Obwohl es ein öffentlich zugänglicher Strand ist, überzeugt er durch seinen wunderschön sauberen Zustand und bietet fantastische Ausblicke sowie großartige Schnorchelbedingungen direkt am Strand.

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    MAMMEE BAY BEACH

    Dieser Privatstrand liefert sprichwörtlich den Stoff, aus dem Karibik-Träume gemacht werden: Sonnenliegen, Volleyballnetze und rustikal-anmutende Palmensonnenschirme, die Ihnen Schatten spenden, wenn Sie einen Cocktail trinken oder frisch gegrillte Meeresfrüchte genießen. Das flache Wasser schafft ideale Bedingungen zum Windsurfen und für weitere Wassersportarten wie Jetskifahren und Parasailing.

  • Vergessen Sie nicht, Ihre Sonnencreme einzupacken! Die Sonne scheint sehr stark hier.
  • Die Trinkwassersicherheit in Jamaika ist eigentlich garantiert, aber Urlauber mit einem sensiblen Magen sollten – wenn möglich – dennoch nur abgefülltes Wasser trinken.
  • Falls Sie einen Markt besuchen, nehmen Sie immer etwas Bargeld mit. Das macht es leichter für Sie, mit den Verkäufern zu verhandeln und stellt zugleich sicher, dass Sie nicht zum Opfer von Taschendieben werden.
  • Fall Sie Schnorcheln gehen möchten, informieren Sie sich vorab: Es gibt viele Anbieter, die das gleiche Equipment, aber zu ganz unterschiedlichen Preisen anbieten.
  • Falls Sie Fisch weniger mögen, dann sollten Sie den Sea Cat Punch vermeiden. Das ist ein Drink, der mit Tintenfisch zubereitet wird.
  • Wenn Ihnen eine Ware gefällt, greifen Sie nicht gleich beim ersten Mal zu – schauen Sie sich an weiteren Ständen oder in anderen Läden um, bis Sie sicher sind, die beste Qualität gefunden zu haben.
  • Haben Sie immer etwas Bargeld bei sich, da an vielen Stränden Eintritt verlangt wird.
  • Es gibt keine ernsthaften Lebensmittelkrankheiten in Jamaika, über die Sie sich Sorgen machen müssen. Dennoch sollten Sie darauf achten, dass Sie die einheimische Delikatesse Akee nur in namhaften Restaurants essen, da sie, wenn Sie nicht korrekt zubereitet wird, giftig sein kann.
  • Es kann mitunter vorkommen, dass einige Händler etwas aufdringlich werden. Deshalb scheuen Sie nicht davor zurück, sich dem zu widersetzen und weiterzugehen, falls Sie kein Interesse an deren Waren haben.
  • Wenn Sie Schnorcheln oder Tauchen gehen, berühren Sie keine Korallen – diese sind essenziell für das Wachstum der Unterwasserwelt und können sehr leicht zerbrechen.
  • Falls Sie sich dennoch Diarrhoe oder eine Lebensmittelvergiftung in Jamaika einfangen, ist es wichtig, dass Sie ausreichend trinken, vor allem abgefülltes Wasser mit Rehydrationssalzen. Essen Sie einfache Mahlzeiten, bis Sie sich wieder besser fühlen.
  • Märkte in Montego Bay sind besonders an Tagen, an denen Kreuzfahrtschiffe anlegen, überlaufen – üblicherweise mittwochs und freitags. Fragen Sie in Ihrem Hotel nach dem Anlegplan der Schiffe und planen Sie Ihren Trip für einen der verbliebenen Tage, um Menschenmassen zu vermeiden.
  • Die meisten Strände sind ausgewiesen als Bade- oder Fischerstrände, aber an einigen Stränden ist beides möglich. Vergewissern Sie sich, dass Sie nicht an Stränden unterwegs sind oder durch Gewässer waden, in denen aktiv gefischt wird.
  • Waschen Sie Ihre Hände regelmäßig und benutzen Sie Desinfektionsmittel oder Feuchttücher, um sich vor dem Essen die Hände zu reinigen.
  • Für gewöhnlich können Sie hier mit US-Dollar bezahlen, achten Sie aber beim Umtausch auf faire Wechselraten.
  • Lassen Sie Ihre Tasche oder Wertsachen nie unbeaufsichtigt.
  • Bei Essensständen auf der Straße vergewissern Sie sich über die Hygienestandards und essen Sie nur heiße und durchgekochte Gerichte.
  • Kaufen Sie keine Schnitzereien aus Schildkrötenpanzer oder andere Meeres-Souvenirs – die Beschaffung solcher Andenken hat oftmals negative Auswirkungen auf die Umwelt.
• WAS SIND DIE SCHÖNSTEN AUSFLUGSZIELE IN JAMAIKA?

  Jamaika hat eine lange und faszinierende Vergangenheit – von der Arawak-Nation, die zuerst hier lebte, zu den Spaniern und Westindern finden sich auf der gesamten Insel viele Beispiele der umfangreichen Geschichte des Landes in Gebäuden und Museen. Es ist zudem der Geburtsort der weltweit bekannten Reggae-Legende Bob Marley und viele Musikliebhaber pilgern hierher, um Marleys Vermächtnis zu entdecken. Wenn Sie einige Ausflüge in Jamaika unternehmen wollen, finden Sie hier Vorschläge für Tagestouren, die Ihnen die Kultur und die Geschichte der Insel näherbringen.

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    NEGRIL

    Negril, eine Gegend im äußersten Westen Jamaikas, ist vor allem für den weitreichenden Seven Mile Beach bekannt, wo weißer Sand und kristallklares Wasser auf Strandbars, Restaurants und einige der lebendigsten Gegenden der Insel treffen. Hier können Reisende einige der besten Tagesausflüge in Jamaika unternehmen – wie am wunderschönen Riff entlang schnorcheln oder die Unterwasserwelt von einem Boot mit Glasboden aus beobachten.

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    CATADUPA MOUNTAINS

    Ein ausgiebiger Ausflug von Montego Bay ist ein Trip zu den Catadupa Mountains, von wo aus Abenteuerlustige Panoramablicke auf die umliegende Landschaft genießen können. Vogelbeobachter kommen bei der Vielfalt an einheimischen Arten, wie die Rotspiegelamazone (auch „Schwarzschnabel-Amazone“ genannt) und die Kurzschopftaube, ganz auf ihre Kosten. Hier befinden sich auch die Ruinen des alten Bahnhofs von Catadupa, ein historisches Gebäude, das 1895 mit antiken Schiebefenstern und wunderschönen Holztüren mit Glasscheiben errichtet wurde.

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    OCHO RÍOS

    Ocho Rios in Saint Ann’s Parish ist bekannt als eine der ältesten Festungen Jamaikas. In dem im späten 17. Jahrhundert errichteten Bau können Besucher noch einen Blick auf die alten Kanonen erhaschen, die 1780 aus Angst vor einer französischen Invasion installiert, aber letztlich nicht genutzt wurden. Ganz in der Nähe befindet sich auch die idyllische Kleinstadt Nine Mile, wo Bob Marley geboren wurde und Musikliebhaber die wichtigsten Meilensteine seiner Anfangsjahre erkunden können.

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    LUCEA

    Lucea ist bekannt für seine ruhigen Strände und das beeindruckende Hanover-Museum, in dem Artefakte der Arawak-Bevölkerung, Töpfereien und Kunstwerke, die die reiche kulturelle Vergangenheit Jamaikas huldigen, aufbewahrt werden.

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    FALMOUTH

    Falmouth ist ein schönes Städtchen in der jamaikanischen Gemeinde Trelawny. Hier befinden sich karibikweit einige der besterhaltenen Beispiele georgischer Architektur; viele Gebäude stammen aus dem späten 18. Jahrhundert. Aufgrund des wunderschönen Open-Air-Marktes ist Falmouth auch eine beliebte Shopping-Destination. Außerhalb der Stadt gibt es einen großartigen Spot für Zip-Lining: Hier können Sie über Baumwipfeln schwebend an einem Drahtseil schwingen.

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    APPLETON ESTATE

    Diese großartige, historische Brennerei existiert seit 1749 und eignet sich somit bestens, um etwas über die Rum-Herstellung zu lernen. Hier erfahren Sie, wie Rum noch vor Einführung der Elektrizität auf der Insel hergestellt wurde, und sie können sich auch einen 200 Jahre alten Destillierapparat aus Kupfer anschauen. Zudem können Sie verschiedene Rumsorten probieren und falls Sie zur richtigen Zeit hierherkommen, dann kommen Sie vielleicht auch in den Genuss des berühmten Rumkuchens.

  • Vergessen Sie nicht, Ihre Sonnencreme einzupacken! Die Sonne scheint sehr stark hier.
  • Die Trinkwassersicherheit in Jamaika ist eigentlich garantiert, aber Urlauber mit einem sensiblen Magen sollten – wenn möglich – dennoch nur abgefülltes Wasser trinken.
  • Falls Sie einen Markt besuchen, nehmen Sie immer etwas Bargeld mit. Das macht es leichter für Sie, mit den Verkäufern zu verhandeln und stellt zugleich sicher, dass Sie nicht zum Opfer von Taschendieben werden.
  • Fall Sie Schnorcheln gehen möchten, informieren Sie sich vorab: Es gibt viele Anbieter, die das gleiche Equipment, aber zu ganz unterschiedlichen Preisen anbieten.
  • Falls Sie Fisch weniger mögen, dann sollten Sie den Sea Cat Punch vermeiden. Das ist ein Drink, der mit Tintenfisch zubereitet wird.
  • Wenn Ihnen eine Ware gefällt, greifen Sie nicht gleich beim ersten Mal zu – schauen Sie sich an weiteren Ständen oder in anderen Läden um, bis Sie sicher sind, die beste Qualität gefunden zu haben.
  • Haben Sie immer etwas Bargeld bei sich, da an vielen Stränden Eintritt verlangt wird.
  • Es gibt keine ernsthaften Lebensmittelkrankheiten in Jamaika, über die Sie sich Sorgen machen müssen. Dennoch sollten Sie darauf achten, dass Sie die einheimische Delikatesse Akee nur in namhaften Restaurants essen, da sie, wenn Sie nicht korrekt zubereitet wird, giftig sein kann.
  • Es kann mitunter vorkommen, dass einige Händler etwas aufdringlich werden. Deshalb scheuen Sie nicht davor zurück, sich dem zu widersetzen und weiterzugehen, falls Sie kein Interesse an deren Waren haben.
  • Wenn Sie Schnorcheln oder Tauchen gehen, berühren Sie keine Korallen – diese sind essenziell für das Wachstum der Unterwasserwelt und können sehr leicht zerbrechen.
  • Falls Sie sich dennoch Diarrhoe oder eine Lebensmittelvergiftung in Jamaika einfangen, ist es wichtig, dass Sie ausreichend trinken, vor allem abgefülltes Wasser mit Rehydrationssalzen. Essen Sie einfache Mahlzeiten, bis Sie sich wieder besser fühlen.
  • Märkte in Montego Bay sind besonders an Tagen, an denen Kreuzfahrtschiffe anlegen, überlaufen – üblicherweise mittwochs und freitags. Fragen Sie in Ihrem Hotel nach dem Anlegplan der Schiffe und planen Sie Ihren Trip für einen der verbliebenen Tage, um Menschenmassen zu vermeiden.
  • Die meisten Strände sind ausgewiesen als Bade- oder Fischerstrände, aber an einigen Stränden ist beides möglich. Vergewissern Sie sich, dass Sie nicht an Stränden unterwegs sind oder durch Gewässer waden, in denen aktiv gefischt wird.
  • Waschen Sie Ihre Hände regelmäßig und benutzen Sie Desinfektionsmittel oder Feuchttücher, um sich vor dem Essen die Hände zu reinigen.
  • Für gewöhnlich können Sie hier mit US-Dollar bezahlen, achten Sie aber beim Umtausch auf faire Wechselraten.
  • Lassen Sie Ihre Tasche oder Wertsachen nie unbeaufsichtigt.
  • Bei Essensständen auf der Straße vergewissern Sie sich über die Hygienestandards und essen Sie nur heiße und durchgekochte Gerichte.
  • Kaufen Sie keine Schnitzereien aus Schildkrötenpanzer oder andere Meeres-Souvenirs – die Beschaffung solcher Andenken hat oftmals negative Auswirkungen auf die Umwelt.
• AUSGEHTIPPS FÜR JAMAIKA

  Ein reiches Erbe, eine lebhafte Musikkultur und spaßliebende Menschen – all das ist Zeichen dafür, dass Jamaika ein Highlight der Karibik ist. Falls Sie nach Ausgehtipps für Jamaika suchen, sind Sie hier genau richtig – von lebhaften Partys bis zur Kunstszene finden Sie hier alle Events, die Sie nicht verpassen sollten.

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    KARNEVAL IN JAMAIKA

    Der mehrtägige Karneval gehört zu den mit großer Spannung erwarteten Spaßevents in Jamaika. Auf Straßenparaden, Strandpartys und Frühstücksfeierlichkeiten folgt zu Ostern der große Road March – der sogenannte Höhepunkt des Karnevals, der einer extravaganten Fashionshow gleicht. Mit Federn und Glitzer geschmückte Entertainer übernehmen die Straßen von Kingston mit vibrierender Musik und mit Tanz.

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    CALABASH LITERARY FESTIVAL

    Das Literaturfestival ist ein weltweit bekanntes Event, bei dem international anerkannte Autoren und einheimische Schriftsteller für drei Tage auf Augenhöhe zusammentreffen, gemeinsam lesen und Workshops durchführen. Zu den ehemaligen Teilnehmenden gehören Salman Rushdie, Wole Soyinka und Man-Booker-Preisträger Marlon James. Das Festival findet alle zwei Jahre im Spätfrühling in dem kleinen, idyllischen Fischerdorf Treasure Beach statt und ist ein Muss für jeden Urlauber, der eine Vorliebe für das geschriebene Wort hegt.

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    OCHOS RIOS JAZZ FESTIVAL

    Das Jazzfestival in Ochos Rios findet bereits seit vielen Jahren Ende Mai statt und zieht Musikliebhaber aus der ganzen Welt an, die hierherkommen, um Jamaikas schönste Musikperformances zu erleben. Auch wenn das Festival in Ochos Rios verankert ist, findet das Event doch auf der gesamten Insel statt – mit kostenlosen Konzerten in den Gärten und Jazz-Segeltörns in den Sonnenuntergang.

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    ACCOMPONG MAROON FESTIVAL

    Das Accompong Maroon Festival findet im Januar statt und ist ein Traditionsfestival, bei dem die Kultur und Bräuche der Maroon-Gemeinde gefeiert werden. Die Maroons waren einst Sklaven, die vor mehr als 200 Jahren in die jamaikanischen Berge flüchteten. Bei diesem Festival wird vor allem gesungen, getanzt, gegessen und es werden Geschichten erzählt. Es ist also eine tolle Gelegenheit, um mehr über die faszinierende Geschichte Jamaikas und seiner Leute zu erfahren.

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    INTERNATIONALER REGGAE-TAG

    Falls Sie nach Partytipps für Jamaika suchen, dann sei Ihnen der internationale Reggae-Tag (International Reggae Day) in Kingston, der sich ganz und gar um die Musik von Jamaika dreht, ans Herz gelegt. Vom großen Open-Air-Konzert zu umweltfreundlichen Initiativen wie das Baumpflanzen steht das Juli-Festival ganz im Zeichen der Erde und des Reggae-Ethos. Oftmals treten hier internationale Musiker auf, um dem großen Bob Marley Tribut zu zollen.

  • Vergessen Sie nicht, Ihre Sonnencreme einzupacken! Die Sonne scheint sehr stark hier.
  • Die Trinkwassersicherheit in Jamaika ist eigentlich garantiert, aber Urlauber mit einem sensiblen Magen sollten – wenn möglich – dennoch nur abgefülltes Wasser trinken.
  • Falls Sie einen Markt besuchen, nehmen Sie immer etwas Bargeld mit. Das macht es leichter für Sie, mit den Verkäufern zu verhandeln und stellt zugleich sicher, dass Sie nicht zum Opfer von Taschendieben werden.
  • Fall Sie Schnorcheln gehen möchten, informieren Sie sich vorab: Es gibt viele Anbieter, die das gleiche Equipment, aber zu ganz unterschiedlichen Preisen anbieten.
  • Falls Sie Fisch weniger mögen, dann sollten Sie den Sea Cat Punch vermeiden. Das ist ein Drink, der mit Tintenfisch zubereitet wird.
  • Wenn Ihnen eine Ware gefällt, greifen Sie nicht gleich beim ersten Mal zu – schauen Sie sich an weiteren Ständen oder in anderen Läden um, bis Sie sicher sind, die beste Qualität gefunden zu haben.
  • Haben Sie immer etwas Bargeld bei sich, da an vielen Stränden Eintritt verlangt wird.
  • Es gibt keine ernsthaften Lebensmittelkrankheiten in Jamaika, über die Sie sich Sorgen machen müssen. Dennoch sollten Sie darauf achten, dass Sie die einheimische Delikatesse Akee nur in namhaften Restaurants essen, da sie, wenn Sie nicht korrekt zubereitet wird, giftig sein kann.
  • Es kann mitunter vorkommen, dass einige Händler etwas aufdringlich werden. Deshalb scheuen Sie nicht davor zurück, sich dem zu widersetzen und weiterzugehen, falls Sie kein Interesse an deren Waren haben.
  • Wenn Sie Schnorcheln oder Tauchen gehen, berühren Sie keine Korallen – diese sind essenziell für das Wachstum der Unterwasserwelt und können sehr leicht zerbrechen.
  • Falls Sie sich dennoch Diarrhoe oder eine Lebensmittelvergiftung in Jamaika einfangen, ist es wichtig, dass Sie ausreichend trinken, vor allem abgefülltes Wasser mit Rehydrationssalzen. Essen Sie einfache Mahlzeiten, bis Sie sich wieder besser fühlen.
  • Märkte in Montego Bay sind besonders an Tagen, an denen Kreuzfahrtschiffe anlegen, überlaufen – üblicherweise mittwochs und freitags. Fragen Sie in Ihrem Hotel nach dem Anlegplan der Schiffe und planen Sie Ihren Trip für einen der verbliebenen Tage, um Menschenmassen zu vermeiden.
  • Die meisten Strände sind ausgewiesen als Bade- oder Fischerstrände, aber an einigen Stränden ist beides möglich. Vergewissern Sie sich, dass Sie nicht an Stränden unterwegs sind oder durch Gewässer waden, in denen aktiv gefischt wird.
  • Waschen Sie Ihre Hände regelmäßig und benutzen Sie Desinfektionsmittel oder Feuchttücher, um sich vor dem Essen die Hände zu reinigen.
  • Für gewöhnlich können Sie hier mit US-Dollar bezahlen, achten Sie aber beim Umtausch auf faire Wechselraten.
  • Lassen Sie Ihre Tasche oder Wertsachen nie unbeaufsichtigt.
  • Bei Essensständen auf der Straße vergewissern Sie sich über die Hygienestandards und essen Sie nur heiße und durchgekochte Gerichte.
  • Kaufen Sie keine Schnitzereien aus Schildkrötenpanzer oder andere Meeres-Souvenirs – die Beschaffung solcher Andenken hat oftmals negative Auswirkungen auf die Umwelt.
• ESSEN UND TRINKEN IN JAMAIKA

  Jamaika hat eine faszinierende Esskultur mit Einflüssen aus Ostasien, Großbritannien, China und Spanien. Zu dieser Esskultur gehört auch eine Fülle an frischem Obst, Meeresfrüchten, Kräutern und Gewürzen – wenn es ums Essen und Trinken in Jamaika geht, brauchen Sie sich also keine Gedanken machen.

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    Das beste traditionelle Essen in Jamaika

    Akee mit Salzfisch ist das Nationalgericht von Jamaika. Akee, auch Ackipflaume genannt, ist eine hellgelbe, ursprünglich aus Ghana stammende Frucht, die weichgekocht mit gesalzenem Kabeljau, Paprika, Zwiebeln und Tomaten serviert wird. Noch bekannter ist allerdings das sogenannte Jerk-Hühnchen. Nachdem das Hühnerfleisch in einem würzigen Mix aus Scotch-Bonnet-Chili, Thymian und Allspice (auch Piment oder Jamaika-Pfeffer) eingelegt wurde, wird es über grünem Pimentholz geräuchert und erhält so seinen typisch scharfen und rauchigen Geschmack, für den es überall in der Welt bekannt ist. Wenn es um alltägliche jamaikanische Gerichte geht, dann sollten Sie auf jeden Fall den Makrelen-Rundown probieren. Das ist ein reichhaltiger, würziger Eintopf, bei dem Makrelen in Kokosnussmilch zubereitet werden. Die Makrelen werden so lang in der Kokosmilch gekocht, bis eine Art Puddingmasse daraus entsteht. Auch wenn traditionell Makrelen für dieses Gericht verwendet werden, wird es auch mit anderen Fischsorten, Garnelen oder Hummer zubereitet. Serviert wird es oft mit Bammy (frittiertes Fladenbrot aus Maniok), um den pikanten Geschmack aufzusaugen. Es gibt eine Vielfalt an jamaikanischen Delikatessen, die nur zu speziellen Anlässen serviert werden. Eine davon ist Curry Goat: ein Curry-Gericht mit Ziegenfleisch, bei dem das Fleisch nach mehreren Stunden kochen zart und weich wird. Wenn Ihnen nach etwas Süßem ist und Sie mit dem Essen und Trinken in Jamaika noch nicht so vertraut sind, dann ist Gizzada genau das richtige für Sie – ein leckeres jamaikanisches Feingebäck gefüllt mit Kokosraspeln, Muskatnuss und Vanille, etwas Zucker und gebacken in einer kleinen Pie-Schale.

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    WIE WIRD MAKRELEN-RUNDOWN ZUBEREITET?

    Schneiden Sie zwei Pfund Makrelen in gleichgroße Stückchen und entfernen Sie gegebenenfalls Knochen.Braten Sie eine kleingeschnittene Zwiebel und zwei zerhackte Knoblauchzehen an, bis sie glasig sind, fügen Sie dann einen Teelöffel Thymian, ein Lorbeerblatt und eine ganze Scotch-Bonnet-Chilischote (optional) hinzu.Reduzieren Sie die Hitze und fügen Sie zwei Dosen Kokosmilch hinzu – lassen Sie das Ganze für 15 bis 20 Minuten weiterköcheln, oder bis die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert und die Masse dickflüssig ist.Fügen Sie den Fisch hinzu und lassen Sie das Ganze circa zehn Minuten weiterkochen. Fertig.Servieren Sie das Gericht mit jamaikanischem Reis und Erbsen.

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    DIESE LIKÖRE UND DRINKS SOLLTEN SIE IN JAMAIKA PROBIEREN

    Es heißt, dass Rum die beste Spirituose in Jamaika sei. Allerdings sollten sie den Overproof-Rum mit etwas Vorsicht genießen, da er einen hohen Alkoholgehalt hat. Versuchen Sie stattdessen lieber einen Rumcocktail auf Eis, mit Limette und Ingwerbier. Für Partygänger ist der Flaming Bob Marley genau das Richtige – ein Shot, bei dem Erdbeersirup, Crème de Banana (eine Bananencreme) und Crème de Menthe (eine Minzcreme) zu gleichen Teilen aufeinandergeschichtet werden. Die einzelnen Schichten stehen für die Farben Rot, Gelb und Grün, die eng mit der Rastafari-Kultur verknüpft sind. Falls Sie nach alkoholfreien Getränketipps für Jamaika suchen: Der Kaffee Blue Mountain ist ein absolutes Muss. Dieser Kaffee wird wegen seines intensiven Aromas und seiner sanften Bitterkeit weltweit sehr stark nachgefragt. Die Kaffeebohnen wachsen allerdings nur in einer bestimmten Region auf der Insel. Das erfrischende Ingwerbier ist ebenfalls sehr beliebt und wird mit frischem Rohrzucker statt mit Maissirup, der oft für andere Getränke genutzt wird, zubereitet.

  • Vergessen Sie nicht, Ihre Sonnencreme einzupacken! Die Sonne scheint sehr stark hier.
  • Die Trinkwassersicherheit in Jamaika ist eigentlich garantiert, aber Urlauber mit einem sensiblen Magen sollten – wenn möglich – dennoch nur abgefülltes Wasser trinken.
  • Falls Sie einen Markt besuchen, nehmen Sie immer etwas Bargeld mit. Das macht es leichter für Sie, mit den Verkäufern zu verhandeln und stellt zugleich sicher, dass Sie nicht zum Opfer von Taschendieben werden.
  • Fall Sie Schnorcheln gehen möchten, informieren Sie sich vorab: Es gibt viele Anbieter, die das gleiche Equipment, aber zu ganz unterschiedlichen Preisen anbieten.
  • Falls Sie Fisch weniger mögen, dann sollten Sie den Sea Cat Punch vermeiden. Das ist ein Drink, der mit Tintenfisch zubereitet wird.
  • Wenn Ihnen eine Ware gefällt, greifen Sie nicht gleich beim ersten Mal zu – schauen Sie sich an weiteren Ständen oder in anderen Läden um, bis Sie sicher sind, die beste Qualität gefunden zu haben.
  • Haben Sie immer etwas Bargeld bei sich, da an vielen Stränden Eintritt verlangt wird.
  • Es gibt keine ernsthaften Lebensmittelkrankheiten in Jamaika, über die Sie sich Sorgen machen müssen. Dennoch sollten Sie darauf achten, dass Sie die einheimische Delikatesse Akee nur in namhaften Restaurants essen, da sie, wenn Sie nicht korrekt zubereitet wird, giftig sein kann.
  • Es kann mitunter vorkommen, dass einige Händler etwas aufdringlich werden. Deshalb scheuen Sie nicht davor zurück, sich dem zu widersetzen und weiterzugehen, falls Sie kein Interesse an deren Waren haben.
  • Wenn Sie Schnorcheln oder Tauchen gehen, berühren Sie keine Korallen – diese sind essenziell für das Wachstum der Unterwasserwelt und können sehr leicht zerbrechen.
  • Falls Sie sich dennoch Diarrhoe oder eine Lebensmittelvergiftung in Jamaika einfangen, ist es wichtig, dass Sie ausreichend trinken, vor allem abgefülltes Wasser mit Rehydrationssalzen. Essen Sie einfache Mahlzeiten, bis Sie sich wieder besser fühlen.
  • Märkte in Montego Bay sind besonders an Tagen, an denen Kreuzfahrtschiffe anlegen, überlaufen – üblicherweise mittwochs und freitags. Fragen Sie in Ihrem Hotel nach dem Anlegplan der Schiffe und planen Sie Ihren Trip für einen der verbliebenen Tage, um Menschenmassen zu vermeiden.
  • Die meisten Strände sind ausgewiesen als Bade- oder Fischerstrände, aber an einigen Stränden ist beides möglich. Vergewissern Sie sich, dass Sie nicht an Stränden unterwegs sind oder durch Gewässer waden, in denen aktiv gefischt wird.
  • Waschen Sie Ihre Hände regelmäßig und benutzen Sie Desinfektionsmittel oder Feuchttücher, um sich vor dem Essen die Hände zu reinigen.
  • Für gewöhnlich können Sie hier mit US-Dollar bezahlen, achten Sie aber beim Umtausch auf faire Wechselraten.
  • Lassen Sie Ihre Tasche oder Wertsachen nie unbeaufsichtigt.
  • Bei Essensständen auf der Straße vergewissern Sie sich über die Hygienestandards und essen Sie nur heiße und durchgekochte Gerichte.
  • Kaufen Sie keine Schnitzereien aus Schildkrötenpanzer oder andere Meeres-Souvenirs – die Beschaffung solcher Andenken hat oftmals negative Auswirkungen auf die Umwelt.
• WAS SIND DIE TOP-AKTIVITÄTEN IN JAMAIKA?

  Jamaika erweist sich als Wundertüte für jeden Urlauber – vom üppigen grünen Urwald zu exquisiten Sandstränden hat diese Tropeninsel für jeden etwas zu bieten. Ob Sie nun in einem Wasserfall baden gehen möchten, durch die wunderschönen Kalksteinberge wandern oder einfach nur die bunte Flora und Fauna bestaunen wollen – hier finden Sie unsere Top-Empfehlungen für Aktivitäten in Jamaika.

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    ERKUNDEN SIE BLUE HOLE UND GEHEN SIE IN GEHEIMEN WASSERFÄLLEN BADEN

    Ein Ausflug zum Blue-Hole-Wasserfall gehört zu den Top-Aktivitäten in Jamaika – inmitten des jamaikanischen Regenwaldes befindet sich nämlich eine Reihe von Wasserfällen. Den Auftakt macht ein tiefblaues Naturbecken, in das abenteuerlustige Urlauber sogar hineinspringen können. Wenn Sie dem Flussverlauf folgen, stoßen Sie auf eine geheime, hinter einer Wand aus klarem Wasser versteckte Höhle und einen Tunnel, durch den sie hindurchkriechen können. Diese Tour ist eine spannende Tour, selbst für jene, denen es etwas bange bei dem Gedanken wird, von einem der höher gelegenen Felsen zu springen. Aber: Es gibt genug alternative Wege für den Abstieg.

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    WANDERN SIE ENTLANG DER UNGLAUBLICHEN DUNN’S RIVER FALLS

    Ochos Rios liegt ganz in der Nähe der berühmten Dunn’s River Falls. Der Wasserfall gehört zu den großartigsten Naturhighlights der Gegend. Es dauert ungefähr eine Stunde, um die terrassenartigen Stufen des Wasserfalls emporzuklimmen. Die Cafeteria mit Strandblick ist perfekt gelegen für einen Snack im Anschluss. Ebenfalls zu den Top-Aktivitäten in Jamaika zählt das sogenannte River Tubing – eine Gummireifenfahrt, bei der Sie in aufblasbaren Reifen flussabwärts treiben – im nahe gelegenen White River. River Tubing verspricht Spannung ohne körperliche Anstrengung.

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    CANOPY-ABENTEUER AN DEN YS FALLS

    Dieser Ziplining-Ausflug ist einer der aufregendsten, den der Aktivtourismus in Jamaika zu bieten hat. Der Aufstieg auf den Wasserfall dauert nicht lange. Oben angekommen, werden Sie an einem Gurt befestigt, bevor Sie am Drahtseil über den Wasserfall hinweg schweben und die reiche Natur bewundern können. Anschließend haben Sie die Möglichkeit, in den tiefen Wasserbecken am Fuße des Wasserfalls sowie in den Sonnenliegen und den Souvenirläden der Gegend zu entspannen.

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    BOOTSTOUR AUF DEM BLACK RIVER

    Der Black River bahnt sich seinen Weg bis in Jamaikas Südosten, wo üppige Mangroven das Zuhause für eine herausragende Vogelwelt und Krokodile sind – mit etwas Glück ergattern Urlauber vom Boot aus einen Blick auf diese prähistorischen Kreaturen, die oftmals von Tourguides angefüttert werden.

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    REITEN AM STRAND UND ENTLANG DER KARIBISCHEN SEE

    Falls Sie für einen romantischen Urlaub nach Aktivitäten in Jamaika suchen, dann ist Reiten entlang des karibischen Sandstrandes bei Sonnenuntergang eine der schönsten Optionen für Sie. Die gut ausgebildeten Araber eignen sich sogar für unerfahrene Reiter, und auf einem Pferd die Küste entlang zu reiten, ist ein einzigartiges Erlebnis. Die Kraft dieser majestätischen Tiere spüren Sie sich tatsächlich. Das warme Wasser an Jamaikas Küsten macht diesen Ausritt besonders angenehm – für Reiter und Pferd.

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    WANDERN DURCH COCKPIT COUNTRY

    Cockpit Country in der Mitte Jamaikas ist eine faszinierende Kalkstein-Landschaft mit Schluchten und geologischen Besonderheiten, die diesen Ort auf die To-do-Liste eines jeden leidenschaftlichen Hikers setzen. Es ist ein Refugium natürlicher Schönheit, mit Wanderrouten, die sich durch Jamaikas äußerst interessante Geschichte ziehen und darüber hinaus perfekt auf die körperliche Fitness jedes Einzelnen abstimmen lassen.

  • Vergessen Sie nicht, Ihre Sonnencreme einzupacken! Die Sonne scheint sehr stark hier.
  • Die Trinkwassersicherheit in Jamaika ist eigentlich garantiert, aber Urlauber mit einem sensiblen Magen sollten – wenn möglich – dennoch nur abgefülltes Wasser trinken.
  • Falls Sie einen Markt besuchen, nehmen Sie immer etwas Bargeld mit. Das macht es leichter für Sie, mit den Verkäufern zu verhandeln und stellt zugleich sicher, dass Sie nicht zum Opfer von Taschendieben werden.
  • Fall Sie Schnorcheln gehen möchten, informieren Sie sich vorab: Es gibt viele Anbieter, die das gleiche Equipment, aber zu ganz unterschiedlichen Preisen anbieten.
  • Falls Sie Fisch weniger mögen, dann sollten Sie den Sea Cat Punch vermeiden. Das ist ein Drink, der mit Tintenfisch zubereitet wird.
  • Wenn Ihnen eine Ware gefällt, greifen Sie nicht gleich beim ersten Mal zu – schauen Sie sich an weiteren Ständen oder in anderen Läden um, bis Sie sicher sind, die beste Qualität gefunden zu haben.
  • Haben Sie immer etwas Bargeld bei sich, da an vielen Stränden Eintritt verlangt wird.
  • Es gibt keine ernsthaften Lebensmittelkrankheiten in Jamaika, über die Sie sich Sorgen machen müssen. Dennoch sollten Sie darauf achten, dass Sie die einheimische Delikatesse Akee nur in namhaften Restaurants essen, da sie, wenn Sie nicht korrekt zubereitet wird, giftig sein kann.
  • Es kann mitunter vorkommen, dass einige Händler etwas aufdringlich werden. Deshalb scheuen Sie nicht davor zurück, sich dem zu widersetzen und weiterzugehen, falls Sie kein Interesse an deren Waren haben.
  • Wenn Sie Schnorcheln oder Tauchen gehen, berühren Sie keine Korallen – diese sind essenziell für das Wachstum der Unterwasserwelt und können sehr leicht zerbrechen.
  • Falls Sie sich dennoch Diarrhoe oder eine Lebensmittelvergiftung in Jamaika einfangen, ist es wichtig, dass Sie ausreichend trinken, vor allem abgefülltes Wasser mit Rehydrationssalzen. Essen Sie einfache Mahlzeiten, bis Sie sich wieder besser fühlen.
  • Märkte in Montego Bay sind besonders an Tagen, an denen Kreuzfahrtschiffe anlegen, überlaufen – üblicherweise mittwochs und freitags. Fragen Sie in Ihrem Hotel nach dem Anlegplan der Schiffe und planen Sie Ihren Trip für einen der verbliebenen Tage, um Menschenmassen zu vermeiden.
  • Die meisten Strände sind ausgewiesen als Bade- oder Fischerstrände, aber an einigen Stränden ist beides möglich. Vergewissern Sie sich, dass Sie nicht an Stränden unterwegs sind oder durch Gewässer waden, in denen aktiv gefischt wird.
  • Waschen Sie Ihre Hände regelmäßig und benutzen Sie Desinfektionsmittel oder Feuchttücher, um sich vor dem Essen die Hände zu reinigen.
  • Für gewöhnlich können Sie hier mit US-Dollar bezahlen, achten Sie aber beim Umtausch auf faire Wechselraten.
  • Lassen Sie Ihre Tasche oder Wertsachen nie unbeaufsichtigt.
  • Bei Essensständen auf der Straße vergewissern Sie sich über die Hygienestandards und essen Sie nur heiße und durchgekochte Gerichte.
  • Kaufen Sie keine Schnitzereien aus Schildkrötenpanzer oder andere Meeres-Souvenirs – die Beschaffung solcher Andenken hat oftmals negative Auswirkungen auf die Umwelt.
• EINKAUFSTIPPS FÜR JAMAIKA

  Die Insel ist nicht gerade bekannt als Shoppingparadies, deswegen kennen viele Urlauber auch keine guten Einkaufstipps für Jamaika. Wenn Sie allerdings an den richtigen Ort gehen, werden Sie beim Einkaufen in Jamaika wunderschöne Dinge entdecken, wie sorgfältig handgefertigte Körbe, Holzarbeiten und weitere Kunst. Aber auch Gewürze, Kaffee oder Zigarren eignen sich hervorragend als Mitbringsel. So können Sie den Geschmack der Karibik mit Ihren Freunden und Ihrer Familie teilen. Falls Sie auf Märkte gehen oder Jamaika Souvenirs von Strandverkäufern erstehen, sollten Sie immer mit etwas aufmerksam sein, da die Preise schnell in die Höhe schnallen – es wird hier erwartet, dass Sie mit den Verkäufern handeln und sich so auf einen akzeptablen Preis für Sie einigen.

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    DIE BESTEN EINKAUFSMÖGLICHKEITEN IN JAMAIKA

    Von lokal-gefertigter Kunst und Handwerk zu köstlichen Leckereien – hier finden Sie Ideen für wunderschöne Souvenirs und jamaikanische Delikatessen, die Sie mit nach Hause nehmen können.

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    BLUE MOUNTAIN (DIE „BLAUEN“ BERGE)

    Sie sollten Jamaika keinesfalls verlassen, ohne ein Päckchen des weltberühmten Kaffees aus den Blue Mountains im Gepäck zu haben. In den Supermärkten in der Stadt finden Sie verschiedene Marken mit dem Spitzenkaffee im Angebot – falls Sie keine Zeit für einen Trip in die einzigartige Gebirgslandschaft von Jamaika haben, um die eigentliche Kaffeefarm zu besuchen.

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    CIGAR WORLD

    Eine Zigarre ist ein besonderes Souvenir aus Jamaika: Sie können sie zu Hause mit Freunden teilen. Das hervorragende Klima in Jamaika eignet sich bestens für den Tabakanbau. Dieser kleine Laden in Ochos Rios hat ein vielfältiges Angebot an lokal-hergestellten Zigarren. Darüber hinaus finden Sie hier auch Zigarren aus Kuba und der Dominikanischen Republik.

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    KUNSTHANDWERKERMARKT MONTEGO BAY

    Das ist ein belebter Ort voller Energie, an dem Sie Stücke von jamaikanischen Kunsthandwerkern, wie Weingläser aus Kokosnussschale, Strickwaren und gewebte Körben, finden können.

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    WISE CHOICE WHOLESALE

    Dieser kleine Laden in Negril stellt seinen eigenen Gewürzmix her, der auf der gesamten Insel zum Würzen von Jerk-Hühnchen (eingelegtes Hühnerfleisch) und weiteren leckeren Gerichten genutzt wird. Dieser Laden ist einer der besten Einkaufstipps für Jamaika, vor allem, wenn Sie planen, zu Hause ein jamaikanisches Gericht nachzukochen.

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    GALLERY OF WEST INDIAN ART

    Die Galerie beherbergt eine vielfältige Auswahl an Gemälden aus Haiti, Kuba und Jamaika sowie hochwertige Holzschnitzereien von Tieren.

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    TROPICANA JEWELERS

    Dieser Schmuckladen im Einkaufszentrum „The Shoppes“ in Rose Hall hat eine feine Auswahl an Uhren, Ringen und Ohrringen von höchster Qualität. Hier werden auch die typischen Haken-Armbänder verkauft, die jahrhundertelang in der Karibik als Zeichen der Einheit getragen wurden.

  • Vergessen Sie nicht, Ihre Sonnencreme einzupacken! Die Sonne scheint sehr stark hier.
  • Die Trinkwassersicherheit in Jamaika ist eigentlich garantiert, aber Urlauber mit einem sensiblen Magen sollten – wenn möglich – dennoch nur abgefülltes Wasser trinken.
  • Falls Sie einen Markt besuchen, nehmen Sie immer etwas Bargeld mit. Das macht es leichter für Sie, mit den Verkäufern zu verhandeln und stellt zugleich sicher, dass Sie nicht zum Opfer von Taschendieben werden.
  • Fall Sie Schnorcheln gehen möchten, informieren Sie sich vorab: Es gibt viele Anbieter, die das gleiche Equipment, aber zu ganz unterschiedlichen Preisen anbieten.
  • Falls Sie Fisch weniger mögen, dann sollten Sie den Sea Cat Punch vermeiden. Das ist ein Drink, der mit Tintenfisch zubereitet wird.
  • Wenn Ihnen eine Ware gefällt, greifen Sie nicht gleich beim ersten Mal zu – schauen Sie sich an weiteren Ständen oder in anderen Läden um, bis Sie sicher sind, die beste Qualität gefunden zu haben.
  • Haben Sie immer etwas Bargeld bei sich, da an vielen Stränden Eintritt verlangt wird.
  • Es gibt keine ernsthaften Lebensmittelkrankheiten in Jamaika, über die Sie sich Sorgen machen müssen. Dennoch sollten Sie darauf achten, dass Sie die einheimische Delikatesse Akee nur in namhaften Restaurants essen, da sie, wenn Sie nicht korrekt zubereitet wird, giftig sein kann.
  • Es kann mitunter vorkommen, dass einige Händler etwas aufdringlich werden. Deshalb scheuen Sie nicht davor zurück, sich dem zu widersetzen und weiterzugehen, falls Sie kein Interesse an deren Waren haben.
  • Wenn Sie Schnorcheln oder Tauchen gehen, berühren Sie keine Korallen – diese sind essenziell für das Wachstum der Unterwasserwelt und können sehr leicht zerbrechen.
  • Falls Sie sich dennoch Diarrhoe oder eine Lebensmittelvergiftung in Jamaika einfangen, ist es wichtig, dass Sie ausreichend trinken, vor allem abgefülltes Wasser mit Rehydrationssalzen. Essen Sie einfache Mahlzeiten, bis Sie sich wieder besser fühlen.
  • Märkte in Montego Bay sind besonders an Tagen, an denen Kreuzfahrtschiffe anlegen, überlaufen – üblicherweise mittwochs und freitags. Fragen Sie in Ihrem Hotel nach dem Anlegplan der Schiffe und planen Sie Ihren Trip für einen der verbliebenen Tage, um Menschenmassen zu vermeiden.
  • Die meisten Strände sind ausgewiesen als Bade- oder Fischerstrände, aber an einigen Stränden ist beides möglich. Vergewissern Sie sich, dass Sie nicht an Stränden unterwegs sind oder durch Gewässer waden, in denen aktiv gefischt wird.
  • Waschen Sie Ihre Hände regelmäßig und benutzen Sie Desinfektionsmittel oder Feuchttücher, um sich vor dem Essen die Hände zu reinigen.
  • Für gewöhnlich können Sie hier mit US-Dollar bezahlen, achten Sie aber beim Umtausch auf faire Wechselraten.
  • Lassen Sie Ihre Tasche oder Wertsachen nie unbeaufsichtigt.
  • Bei Essensständen auf der Straße vergewissern Sie sich über die Hygienestandards und essen Sie nur heiße und durchgekochte Gerichte.
  • Kaufen Sie keine Schnitzereien aus Schildkrötenpanzer oder andere Meeres-Souvenirs – die Beschaffung solcher Andenken hat oftmals negative Auswirkungen auf die Umwelt.