Restaurantes, bares y mucho más
Empieza con un cóctel exclusivo y luego saborea los manjares de la gastronomía andaluza. Todo ello servido en espacios elegantes y tranquilos.
Después de su emocionante travesía por el mundo, Carmen regresa a sus raíces, redescubriendo y recuperando los sabores más auténticos que tanto la inspiraron. Una cocina original, llena de platos típicos malagueños, música envolvente y un ambiente incomparable donde nuestro chef ejecutivo Pedro Hervás te invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única.
Nuestro gran bar ovalado es un sitio destacado para tomar un café o una copa después del trabajo. Tenemos coctelería hecha a medida, los mejores vinos y un ambiente inigualable.
Platos de calidad a tu alcance
Te ofrecemos opciones para comer en cualquier momento del día: ya sea desayunar temprano, cenar tarde o picar algo entre medias.
- Desayuno disponible de 7:30 a 12:30 h
- Almuerzo disponible de 13:00 a 16:00 h
- Cena disponible de 19:00 a 00:00 h
- Los horarios varían por temporada
- Servicio de habitaciones disponible las 24 horas
Sonora Sky & Bites nace para celebrar el momento en que la ciudad cambia de ritmo. Un espacio donde la música, una propuesta gastronómica sin etiquetas y la coctelería de autor se encuentran para dar forma a una experiencia que evoluciona con cada atardecer.
Inspirado en los sonidos del mundo y los sabores que traspasan, Sonora invita a vivir Málaga desde una perspectiva contemporánea, vibrante y auténtica.
Nuestro elegante bar de cócteles, situado en la última planta, cuenta con unas vistas insuperables de la ciudad y el puerto. Los huéspedes vienen a relajarse aquí durante el día y, al anochecer, se convierte en el mejor punto de la ciudad para disfrutar del atardecer.