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Gastronomía en Bless Hotel Madrid »

Etxeko Madrid

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La cocina tradicional vasca aterriza en Madrid de la mano del chef Martín Berasategui que cuenta con 10 estrellas Michelin. Etxeko es un viaje gastronómico al Norte, a sus orígenes, un homenaje a su familia y amigos, recetas vascas de toda la vida reinventadas donde la gran calidad de la materia prima toma todo el protagonismo. Un estilo clásico renovado, un sabor vanguardista que no sólo se puede apreciar en su carta, también se refleja en el interiorismo del local con capacidad para 88 comensales más 2 reservados para celebraciones especiales o si lo que apetece es tomar algo informal también es posible comer en la barra mientras disfrutas del espectacular trabajo del equipo de Berasategui.
Un espacio culinario para despertar todos los sentidos, alta gastronomía para deleitarse con la cocina tradicional vasca de producto para disfrutar a la carta o con su menú degustación hecho para los paladares más sibaritas amantes viajeros que aman descubrir nuevos sabores y vivir experiencias que seguro dejarán una gran huella en su recuerdo. Etxeko Madrid abre sus puertas para colmar el placer de comer y calmar la sed de los más hedonistas de 13 a 16h pm y de 19 pm a 1h am.

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