Los hoteles en Oviedo son ideales para conocer una ciudad que vive envuelta en una cultura milenaria que ofrece a sus visitantes la posibilidad de disfrutar de las tradiciones gastronómicas y folklóricas más especiales del norte de España. La gastronomía asturiana presume en sus tascas de Gascona, de dos grandes protagonistas que enriquecen el paladar e impregnan las calles de la ciudad, el marisco y la famosa sidra. La Comarca de Oviedo está repleta de sidrerías en las que puede degustarse una rica y variada gastronomía, compuesta por carnes rojas y pescado de las frías aguas cantábricas. Las mejores fabadas del mundo. escalopines al cabrales. cachopo de ternera y setas. pastel de cabracho. los mejores chorizos a la sidra. para terminar con un delicioso postre de carballones de hojaldre o moscovitas bañados en chocolate, todo ello acompañado por una deliciosa sidra. La ciudad de Oviedo se llena de luz y color para celebrar los carnavales de febrero para esperar al mes de mayo y sacar sus mejores productos de campo para el concurso de ganado en la Fiesta de la Ascensión. Las fiestas más típicas llegan en junio con la celebración del día de la Balesquida o Martes de Campo, cuando tienen lugar los actos de grupos folklóricos y se degusta el famoso “bollu preñau” y se realizan ofrendas a la Virgen de la Esperanza. A finales de junio la plaza de la Catedral se ilumina con la hoguera de San Juan. Una de las fiestas de mayor interés turístico llega en septiembre con el Día de América en Asturias, el Día de San Mateo y la tradicional fiesta gastronómica del Desarme, en la que se degustan garbanzos con bacalao, espinacas y callos.El ocio y la vida nocturna encuentran su rincón perfecto en la zona del Casco Antiguo cercana desde nuestros hoteles en Oviedo, donde se localiza el mejor ambiente desde la calle Quintana hasta llegar a la zona de la calle Martínez Vigil. Otra de las zonas se concentra en la Plaza de Riego o calle Jovellanos, la Luna o Schultz donde comienza la mejor ruta de bares, restaurantes y tascas de la ciudad. Durante su viaje encontrará tiendas y establecimientos donde adquirir los recuerdos más asturianos y artesanos de Oviedo entre los que destacan sus productos gastronómicos, las medallas de la Virgen de Covadonga y los zuecos típicos de Asturias. La zona comercial más importante se localiza en la calle Uría y en la zona más céntrica donde encontrará calles convertidas en zonas peatonales como calle de la Independencia, Covadonga o Nueve de Mayo, donde se ubica el centro comercial Salesas.