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A Experiência PHG

Chefs de cozinha do Grand Palladium ganham prêmios em competição culinária na Jamaica.

Novembro 30, 2012 para trás
Chefs de cozinha do Grand Palladium ganham prêmios em competição culinária na Jamaica.

Integrantes da equipe de chefs de cozinha do Grand Palladium Resort da Jamaica receberam uma série de prêmios na Taste of Jamaica Culinary Competition, um dos principais concursos de culinária da região.

Foram agraciados Ernest Levy com a medalha de Prata no Concurso de Culinária – Cordeiro e com um troféu pelo melhor uso deste tipo de carne; Brenton Samuels com a medalha de Prata no Concurso Anual de bolos; Rohan McDonald com a medalha de Bronze na categoria Frutas e Vegetais; Damion Meyers e Ernest Levy com a medalhas de Prata na categoria Chef do Ano. Já na categoria Sênior por equipes, os representes ganharam a medalha de prata e um troféu como melhor time. Representaram o Grand Palladium o chef Kevin Hart (capitão), Brenton Samuels, Raúl Castillo, Orville Thompson, Venicia Chisholm, Clayton Clarke, Floyd Lawsone e Danish Campbell.
O concurso Taste of Jamaica foi desenvolvido pela Federação de Culinária jamaicana para apresentar os melhores pratos regionais.