Fiesta Hotel Group com a melhor cozinha com Arzak

Fiesta Hotel Group contou a colaboração de Juan Maria Arzak, o cozinheiro mais famoso da Espanha e proprietário do restaurante de seu mesmo nome em São Sebastião, através de um curso de quatro dias, no hotel ibicenco Fiesta Hotel Don Toni com um de seus cozinheiros, Mikel Sorazu.
Arzak, apaixonado por Ibiza, decidiu colaborar. Pela amizade histórica que tem com a família Matutes aplicou as técnicas descobertas no laboratório em São Sebastião nos hotéis ibicencos da rede.
O encarregado pelas aulas foi Mikel Sorazu, que lleva três anos e meio colaborando com Juan Maria Arzak e sua filha Elena no oitavo restaurante do mundo, segundo a San Pellegrino 2011 dos 50 melhores restaurantes do mundo. Durante o curso, foram elaborados deliciosos pratos que serão incorporados aos restaurantes do grupo, assim como na divisão de eventos e catering.
Fiesta Hotel Group sempre se preocupou por oferecer o melhor da gastronomia em seus hotéis. A marca Palladium Hotels & Resorts, complexos de cinco estrelas localizados em destinos paradisíacos tais como Republica Dominicana, México, Jamaica, Brasil e Ibiza, têm à disposição dos clientes um grande número de restaurantes, cada um deles especializado em comidas de todo o mundo: japonesa, mexicana, italiana, dominicana, mediterrânea, asiática e brasileira, entre outras. O mais inovador chegará do novo Ushuaia Ibiza Beach Hotel em praia d´en Bossa, Ibiza, que contará com uma maravilhosa fusão da gastronomia local e o melhor sushi japonês.