La cadena hotelera Fiesta captará durante el mes de febrero alumnos del Centro Superior de Hostelería de Galicia con el objetivo de que realicen en sus establecimientos las prácticas de verano. Tras un turno de entrevistas personales entre los alumnos y la cadena, el director de Recursos Humanos de la cadena, Ignacio Rodrigo realizó diversas entrevistas y explicó en una charla los pormenores de Fiesta Hotel Group. Esta práctica de colaboración entre el prestigioso Centro Superior de Hostelería de Galicia y FHG se desarrolla desde hace año y con un notable éxito.