Oviedo

El Concejo de Oviedo ocupa una extensión de 185,14 Km² y está situado en la zona central de Asturias, enclavado estratégicamente entre los ríos Nalón y Nora. Su altura máxima corresponde al Monte Picayu, de 709 metros.
La historia milenaria de la ciudad de Oviedo está ligada a su papel de capital de Asturias: primero del reino, y después del Principado, más tarde de la provincia y, finalmente, de la Autonomía.
Poco podían sospechar los monjes Máximo y Fromestano, fundadores de la ciudad en el año 761, que su elección de una colina en el centro de Asturias superaría los mil doscientos años de vida urbana, comercial, eclesiástica y militar.
En la actualidad Oviedo es la capital del Principado de Asturias y mantiene una vocación de ciudad de servicios administrativos y universitarios. El comercio se ha convertido en su sector económico fundamental. Oviedo es hoy una ciudad con una notable proyección internacional a través de los Premios Príncipe de Asturias, entregados anualmente en el teatro Campoamor, y del Campus Internacional, al que acuden personalidades de la más alta relevancia mundial.
Los ovetenses cuidan con gran orgullo su ciudad, rehabilitando monumentos y fachadas antiguas, creando zonas de parques naturales por toda la ciudad y manteniendo la apariencia de la ciudad en general. La ciudad ha sido premiada, tanto a escala nacional como internacional por la limpieza de sus calles y la conciencia de sus ciudadanos.

Qué hacer

La Catedral, con su impresionante torre, es el centro del casco antiguo de Oviedo. Su plaza está delimitada por un conjunto de nobles edificios entre los que destaca la capilla de la Balesquida, que tiene su origen en el siglo XIII. A su izquierda, la Casa de los Llanes, edificio barroco del siglo XVIII, a su lado se levanta el Palacio de la Rúa o del Marqués de Santa Cruz, del S. XV, que es la edificación civil más antigua de la ciudad, gracias a que sobrevivió al incendio que en 1522 asoló Oviedo.
Camino de Santiago: Alfonso II fué el primer peregrino a Compostela y su itinerario constituyó el primer Camino de Santiago: desde Oviedo, capital del reino, por Grado, Salas, La Espina, Tineo, Pola de Allande y Grandas de Salime. El Camino estaba creado y centro importante del mismo era la ciudad de Oviedo que, además, acogió un conjunto de reliquias, entre ellas el célebre Sudario, rescatadas y llegadas a Oviedo desde Jerusalén y que fueron custodiadas en una capilla mandada construir por el rey Alfonso II, que es hoy la Cámara Santa.
Oviedo cuenta con una importante Temporada de Ópera en el Teatro Campoamor. La primera edición se celebró en 1948. A lo largo de su historia se han representado los títulos operísticos más conocidos de autores como Verdi, Puccini, Wagner, . con la participación de los más afamados intérpretes: Alfredo Kraus, Plácido Domingo, Lucciano Pavarotti, Montserrat Caballé...
El Ayuntamiento de Oviedo lleva a cabo una variada programación teatral durante todo el año: ciclo de otoño, de primavera, ciclo de teatro costumbrista asturiano, etc. Estos espectáculos tienen lugar en el Teatro Campoamor y en el Teatro Filarmónica (ámbos de titularidad municipal) para las producciones de gran tamaño y en otros espacios alternativos para los espectáculos más sencillos, como puede ser la plaza del Fontán, o el Teatro-Casino de Trubia. Por los escenarios ovetenses han desfilado los mejores actores del país, y se han representado a los autores mas prestigiosos: Shakespeare, Brecht, Buero Vallejo..
Son varios los museos que permiten descubrir la riqueza cultural de Oviedo: el Museo Arqueológico, ubicado desde 1952 en el claustro del monasterio benedictino de San Vicente, y que contiene restos arqueológicos de la Prehistoria, cultura de los Castros, Romanización, Prerrománico Asturiano, etnografía, heráldica, epigrafía, numismática...; el Museo de la Iglesia de Oviedo, inaugurado en 1990, está situado en el llamado Claustro Alto, sobre el Claustro Gótico de la Catedral de San Salvador de Oviedo; y la Camara Santa, sita en la Capilla de San Miguel de la Catedral de San Salvador de Oviedo, era el espacio alto dedicado al culto situado sobre la Cripta de Santa Leocadia. Es además, la única construcción que se conserva -reformada- de los edificios originales que conformaban el primitivo núcleo de la Ciudad de Oviedo.
La más importante zona comercial de Oviedo es, la calle Uría y sus inmediaciones eje en el que se instalan las sedes de bancos, compañías de seguros, así como grandes almacenes (El Corte Inglés, el Hipercor, Zara, etc.) y multitud de tiendas.
En la capital del Principado de Asturias, es una ciudad en la que tienen cabida numerosas cocinas. Restaurantes mexicanos, italianos, franceses, libaneses... todo a su disposición en la capital del principado. Y por supuesto, la tradicional cocina asturiana, en la mayoría de los restaurantes nunca falta la fabada, elaborada con las grandes y finas fabes de la granja, acompañadas por sabrosos embutidos. Los pescados de las frías aguas cantábricas y las carnes rojas, procedentes del ganado que se cría en los pastos de montaña, también merecen la pena a la hora del almuerzo o la cena.