Fiesta Hotel Don Carlos

Su nombre oficial en catalán es Santa Eulària des Riu y es un municipio al este de la isla de Ibiza. Durante el dominio musulmán de la zona se llamaba Xarc, pero más tarde la conquista catalana divide la isla en secciones que son similares a los municipios de hoy, cristianizando los nombres de las localidades. El nombre de Santa Eulalia proviene de la iglesia que se construyó, inmediatamente después de la conquista catalana. Esta zona también cuenta con el único río de las Islas Baleares, que fue especialmente importante durante este período para la agricultura y los molinos de trigo. La ciudad floreció alrededor de la iglesia en la cima del Puig de Missa. La iglesia que se encuentra ahí, hoy en día, se construyó en el siglo XVI para actuar como una torre de defensa desde la cual todo el pueblo podía disparar fuego de artillería. El municipio incluye la parroquia de Santa Eulalia del Río, las de San Carles de Peralta y Santa Gertrudis de Fruitera y parte de Nuestra Señora de Jesús y Puig d'en Valls. Hay aproximadamente 25.080 habitantes y la superficie es 153.48km2. Además, cuenta con un puerto deportivo con capacidad para 384 embarcaciones y el único campo de golf en la isla, que cuenta con 18 hoyos.