Im Laufe des Monats Februar ist Fiesta Hotel Group dabei Studenten der Hotel Management Schule in Galicien anzuwerben, um ihnen einen Platz in einem ihrer Hotelbetriebe für ein profesionelles Sommerpraktikum anzubieten. Nach persönlichen Interviews zwischen Studierenden und dem Unternehmen, hat der Personalleiter der Fiesta Hotel Group, Herr Ignacio Rodrigo, mehreren Interviews durchgeführt und erklärte die Details des Unternehmens. Diese Zusammenarbeit zwischen der renommierten Hotel Management Schule und FHG besteht bereits seit einigen Jahren mit beachtlichem Erfolg.